petang tadi,rasa mcm nak mkn coklat,jadi saya wat coklat Rose yg simple nie....sedap... try lah wat...mmg best..:-)
 |
COKLAT ROSE
bahan-bahannya:-
50g coklat putih
400g coklat pahit
pewarna makanan
acuan coklat
mangkuk tahan karat
periuk air panas(didihkan atas api,kemudian angkat)
1.Ambil mangkuk tahan karat tadi,letak atas periuk panas.masukkan coklat putih.kacau hingga cair.ambil acuan coklat.sapu coklat putih di bahagian dalam acuan dengan menggunakan berus halus.buat hingga habis.sejukkan didlm peti ais selama 5 minit.keluarkan.
2.lebihan colat tadi diwarnakan,dan tuang dlm acuan tadi.masukkan semula dalam peti ais .sejukkan selama 5 minit lg.
3.ambil mangkuk tahan karat yg lain.tambahkan air panas dalam periuk.ambil mangkuk tahan karat yg lain dan cairkan coklat pahit hingga cair.
4.kuarkan,tuang coklat pahit .ketuk acuan perlahan-lahan(utk hilangkan buih udara).masukkan dalam peti ais selama 20 minit.
5. kuarkan coklat,ketuk2 acuan perlahan-lahan.
6. siap untuk dihidangkan
LANGKAH 1
 |
| 2 |
 |
| 3 |
 |
| 4 |
 |
| 5 |
 |
| 6 |
Taraa!!!! dah siap....leh lah ngap......hehehehe....:-) ("_ ")
